Ресторан:
Служба доставки:
Акция дня!

Напиток в подарок при заказе пиццы с доставкой!

Расширенный поиск
Блюдо дня!
НЬЮ-ЙОРК СТЕЙК
%
Блюдо со скидкой
Артикул: 5702
Стейк из "тонкого края"(striploin) с гарантированной степенью мраморности. Это классический стейк среднего запада. Блюдо для настоящих мужчин. Мраморная говядина BLACK ANGUS.
1 490 руб.
Отзывы клиентов
Карен 22.04.18
Спасибо большое за прекрасно организованный и проведенный вечер - юбилей свадьбы. Нам все понравилось: зал, обстановка, обслуживание, меню.
Мы обращаемся сюда уже дважды и я думаю обратимся еще не один раз!
Спасибо!
Надежда 14.03.18
Хочется выразить огромную благодарность ресторану "АНАНАС" от сотрудников ФГУП "Федеральный центр по проектированию и развитию объектов ядерной медицины" ФМБА России за прекрасную организацию питания для наших сотрудников. Давно искали достойного поставщика комплексных обедов и не ошиблись с выбором. Быстрая доставка; чистые, яркие машины; приятные водители.
Все очень-очень вкусно и разнообразно! Огромное спасибо)
Главная \ Статьи \ Простой рецепт соуса блю чиз для любителей сыра с плесенью

Статьи

« Назад

Простой рецепт соуса блю чиз для любителей сыра с плесенью  

   Если вы являетесь любителем сыра с голубой плесенью, то вам будет интересна эта статья, поскольку в ней мы хотели бы привести простой рецепт соуса блю чиз, в основе которого лежит именно такой сыр. Для его приготовления вам не потребуется проводить никакой термической обработки, добавлять какие-либо загустители и тому подобное.

Необходимо ингредиенты

Соус блю чиз: рецепт    Чтобы приготовить соус блю чиз по нашему рецепту, вам понадобится:
images50 грамм сыра с голубой плесенью.
imagesНесколько зубчиков чеснока.
imagesНесколько столовых ложек лимонного сока.
imagesОколо 100 г жирной сметаны (21%).
imagesПерец и соль по вкусу.

   Этого количества продуктов хватит для приготовления 2-4 порций соуса. Время готовки составит порядка 10 минут.

Процесс приготовления по шагам

  Соус блю чиз: рецепт  Итак, рецепт соуса блю чиз подразумевают выполнение следующих действий:
imagesИзмельчаем кусок сыра до мелких комочков любым удобным вам способом и помещаем его в небольшую тарелку либо другую удобную вам емкость.
imagesДобавляем туда свежую сметану. Высокий процент жирности обеспечит необходимую густоту и устойчивость.
imagesДалее очищаем чеснок от оболочки, пропускаем его через пресс либо просто мелко нарезаем. Количество чеснока каждый определяет индивидуально в зависимости от собственных предпочтений.
imagesЗатем бросаем сверху щепотку соли вместе с чёрным молотым перцем (тоже по собственному вкусу).
imagesИ, наконец, последний ингредиент — лимон либо лайм. Нужно выдавить из него сок, чтобы набралось несколько столовых ложек.
imagesВсе образованные слои тщательно перемешиваются и соус готов!

   Перед подачей блюда обязательно нужно попробовать его самостоятельно и добавить недостающих элементов — перца, соли, лимонного сока или чеснока. Соус подается сразу же после приготовления. Он отлично подойдет к горячей молодой картошке, мясным и рыбным блюдам, а также всевозможным салатам и зелени.

   Если вы хотите отведать настоящий соус блю чиз по классическому рецепту, то милости просим в наш ресторан! Тем людям, которым не хватает времени на посещение нашего заведения, мы можем предложить свои услуги по доставке соусов и других блюд на дом либо в офис.

Интересные варианты того, с чем едят васаби <<||>> Как приготовить замороженный стейк



Категории статей
Мы находимся
Адрес:

г. Москва, ул. Генерала Белобородова, д. 11

Телефон:
Поделиться ссылкой: