Ресторан:
Служба доставки:
Фуршетное меню

Закажи фуршет в офис!

Расширенный поиск
Отзывы клиентов
Денис 10.06.19
Заказывал на мероприятие в офис несколько фуршетных наборов. Очень удобно, вкусно и недорого. Всем рекомендую!
Светлана 03.06.19
Спасибо за организацию детского праздника. Мы праздновали в Вашем кафе выпускной 4 класса.
Мне, как родителю, очень понравились ведущий и диджей. Александр и Александр прекрасно провели квест и дискотеку для ребят. Все дети были активные и радостные, на дискотеке оторвались сильно)) В плане еды тоже все хорошо, было вкусно и сытно).
В Вашем кафе очень вкусный кофе, заказала капучино, очень понравился. Спасибо.
Главная \ Статьи \ Любите острые азиатские блюда? Мы расскажем, как приготовить суп Том Ям в домашних условиях!

Статьи

« Назад

Любите острые азиатские блюда? Мы расскажем, как приготовить суп Том Ям в домашних условиях!  

Блюда азиатской кухни в последние десятилетия стали пользоваться огромной популярностью у наших сограждан. Одним из таких шедевров является тайский суп Том Ям, который понравится любителям острых экзотических блюд. Если вы относите себя к этой категории, то мы с радостью расскажем вам о том, как приготовить суп Том Ям в домашних условиях и что для этого потребуется.

Особенности узбекской версии

 как приготовить суп Том Ям

Ингредиенты

Если вы хотите знать, как приготовить суп Том Ям, то начать нужно с приобретения следующих продуктов:

images 4 литра наваристого бульона из курицы.
images 2 столовых ложки сахара.
images 400 г шампиньонов.
images Острый перец чили.
images 600 г королевских или тигровых креветок.
images 2 лайма.
images 2 имбиря.
images 8 столовых ложек кокосового молока.
images 4 столовых ложки рыбного соуса.
images Соль по вкусу.
images 2 столовых ложки пасты Том Ям
images 2 помидора.
images 8 штук лемонграсса.
images 2 пучка кинзы.
images 10 древесных листов.

Пошаговый рецепт приготовления

 как приготовить суп Том Ям

Итак, как же приготовить тайский суп Том Ям? Для этого достаточно лишь выполнить следующие простые шаги:

  1. Подогреть бульон.
  2. Порезать на три-четыре кусочка лемонграсс.
  3. Очистить и порезать на кусочки имбирь.
  4. Измельчить перец чили.
  5. Разморозить креветки.
  6. Помыть и нарезать на несколько частей шампиньоны.
  7. Помыть и нарезать на 6 долек помидор.
  8. Бросить в бульон имбирь, древесные листья, лемонграсс и варить всё это 15 минут.
  9. Затем нужно добавить в бульон пасту Том Ям, после чего всё это следует проварить ещё минут 5.
  10. Добавить шампиньоны, креветки, 4 ложки рыбного соуса и перемешать.
  11. Добавить выжатый из лайма сок, перец чили, соль и сахар. Варить это ещё 3 минуты.
  12. Добавляя по одной столовой ложке кокосового молочка, каждый раз размешивая и пробуя суп на вкус и остроту. Когда вы достигнете приемлемого вкуса, бульон можно выключать.
  13. Когда плита выключена, в суп добавляются помидоры. Затем блюду нужно дать ещё 5-10 минут, чтобы настояться.

Всех желающих подробнее узнать о том, как приготовить вкусный суп Том Ям, или же попробовать это изысканное блюдо в исполнении настоящих профессионалов поваров, мы приглашаем к себе в ресторан.

Из чего готовят настоящий узбекский лагман?  <<||>> рецепт салата Вальдорф



Категории статей
Мы находимся
Адрес:

г. Москва, ул. Генерала Белобородова, д. 11

Телефон:
Поделиться ссылкой: